日本製・職人手づくり麺棒/めん棒/のし棒 2024 φ25?30mm/メープル そば/蕎麦打ち道具 (径28mm, 900 ミリメートル)

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商品情報

【商品名】 日本製・職人手づくり麺棒/めん棒/のし棒 φ25?30mm/メープル そば/蕎麦打ち道具 (径28mm, 900 ミリメートル) 【商品説明】 ・こだわりの加工。一本ずつ一本ずつ、丁寧に。加工工程でも反りを軽減させる独自の加工方法を取り入れ、丸く仕上げています。仕上げの研摩は、一本一本自社オリジナル研磨機で仕上げているので表面にキズのないきれいな仕上がりになっています。誤差は0.5mm以内に抑えるように加工していますので、滑りがよく生地がつきにくい、使いやすい工房自慢のこだわり麺棒/のし棒になっています。・すでに30,000本以上をお客様にお使いいただいている当店人気No.1アイテムです。無垢材を贅沢に使って作ったこだわりの麺棒。めん棒は、そば打ちするために必ず必要な道具の1つです。工房おがわのこだわりのめん棒は、十分に乾燥させてソリや狂いが生じにくい天然無垢材を材料に、工房の職人こだわりの高精度な加工技術で 【サイズ】 高さ :  横幅 :  奥行 :  重量 :  ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。サイズ 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 こだわりの加工。一本ずつ一本ずつ、丁寧に。加工工程でも反りを軽減させる独自の加工方法を取り入れ、丸く仕上げています。仕上げの研摩は、一本一本自社オリジナル研磨機で仕上げているので表面にキズのないきれいな仕上がりになっています。誤差は0.5mm以内に抑えるように加工していますので、滑りがよく生地がつきにくい、使いやすい工房自慢のこだわり麺棒/のし棒になっています。すでに30,000本以上をお客様にお使いいただいている当店人気No.1アイテムです。無垢材を贅沢に使って作ったこだわりの麺棒。めん棒は、そば打ちするために必ず必要な道具の1つです。工房おがわのこだわりのめん棒は、十分に乾燥させてソリや狂いが生じにくい天然無垢材を材料に、工房の職人こだわりの高精度な加工技術で仕上げています。歪みが少なく滑りのよい当店自慢のめん棒です!ハードメープル材めん棒は、長さは3サイズ、太さは3サイズをご用意しています。長さは1100mm、1050mm,900mmの3種類あり、太さは25mmと28mmと30mmを用意しております。のし棒、巻き棒としてご利用いただけます。めん棒の長さについては、500g打ちなら750~900mmを、1kg以上打つ場合は900~1050mm、1.5kgを打つ場合は1200mmサイズがおすすめです。巻き取り棒としても使えます。巻き取り棒は、切れやすい蕎麦生地を切れないように、乾きづらくするために巻き取る際に使います。「角だし」と呼ばれる延しでは、一般的には長い麺棒と短い麺棒の3本の麺棒を使いますが、長い麺棒2本は生地を巻き取り棒として、短い1本は延し棒としてそれぞれ使われるのが一般的です。木目が美しい、天然のハードメープル無垢材を贅沢に使っています。ハードメープル材は、重硬で衝撃に強く、ボーリングのレーンの床材など、強い衝撃が加わる部分に使用され、その丈夫な特性からピアノのアクション、運動器具などにも利用されます。メイプルシュガーやホットケーキなどに付けるメイプルシロップが取れる事でも有名な木です。木の目が細かいので表面の仕上がりが非常に美しく、家具や住宅内装の表面材として重宝されています。 無垢材を贅沢に使って作ったこだわりの麺棒。 めん棒は、そば打ちするために必ず必要な道具の1つです。 工房おがわのこだわりのめん棒は、十分に乾燥させてソリや狂いが生じにくい天然無垢材を材料に、工房の職人こだわりの高精度な加工技術で仕上げています。 歪みが少なく滑りのよい自慢のめん棒は、すでに30,000本以上をお客様にお使いいただいている人気アイテムです。 ハードメープル材めん棒は、長さは3サイズ、太さは3サイズをご用意しています。 長さは1100mm、1050mm,900mmの3種類あり、太さは25mmと28mmと30mmを用意しております。 のし棒、巻き棒としてご利用いただけます。 めん棒の長さについては、500g打ちなら750~900mmを、1kg以上打つ場合は900~1050mm、1.5kgを打つ場合は1200mmサイズがおすすめです。 巻き取り棒としても使えます。 巻き取り棒は、切れやすい蕎麦生地を切れないように、乾きづらくするために巻き取る際に使います。 「角だし」と呼ばれる延しでは、一般的には長い麺棒と短い麺棒の3本の麺棒を使いますが、長い麺棒2本は生地を巻き取り棒として、短い1本は延し棒としてそれぞれ使われるのが一般的です。 家具産地「広島府中」、親子で奏でる「こだわり」のものづくり。 「工房おがわ」の工房は、周囲を山で囲まれた、高級家具産地として有名な広島県府中市にあります。 木製家具製造で300年以上の歴史がある街で、家具職人で父親が立ち上げた工房では、息子も含めたさまざまな世代の職人たちが、木材と機械と毎日向き合いながら、和気あいあいと(たまに喧嘩)そば打ち道具を作っています。

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