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新品　ウルトラ鏡面　ステン本焼V金10号柳刃包丁270mm 2024 高級黒檀白水牛八角柄

新品　ウルトラ鏡面　ステン本焼V金10号柳刃包丁270mm 2024 高級黒檀白水牛八角柄

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商品情報

全長：435mm刃渡り：270mm刃幅 :38.7mm厚み :4.7mm鋼材： V金10号柄：黒檀白水牛八角柄硬度:約HRC61真空焼き入れサブゼロ処理手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。今回は、すべての製品を完全にアップグレードしました，より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。鋼は独自のプロセスでより洗練されています。製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。

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